[問題] 貝里斯奶酒(咖啡口味)如何應用

看板baking (烘培)作者 (皮皮)時間15年前 (2010/04/06 05:04), 編輯推噓5(505)
留言10則, 6人參與, 最新討論串1/1
想問一下大家有沒有可以分享使用奶酒 的食譜??? 有爬文但只有一篇,是拿來做淋醬 有想過加在提拉米蘇取代蘭姆酒,但又有奶味在其中 不知道香氣酒味是否沒那麼好??? 希望運用在甜點上~~請大家幫忙!!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.71.94.32

04/06 09:36, , 1F
用奶酒做過提拉米蘇 很好吃!
04/06 09:36, 1F

04/06 21:07, , 2F
調合鮮奶油
04/06 21:07, 2F

04/07 00:37, , 3F
做起司蛋糕
04/07 00:37, 3F

04/07 02:07, , 4F
我拿來做起士蛋糕喔~ 大受歡迎呢!
04/07 02:07, 4F

04/07 03:59, , 5F
同意樓上 我做奶酒咖啡口味 超熱賣的唷
04/07 03:59, 5F

04/07 04:39, , 6F
謝謝大家提供^^想問elsa加在起司蛋糕的量約多少呢??
04/07 04:39, 6F

04/07 19:11, , 7F
我加了大概四個杯蓋的量~ 但是糖我會少放點!
04/07 19:11, 7F

04/09 05:01, , 8F
我也想問奶酒耶!! 之前本來想要加在磅蛋糕裡的 可是忘了XD
04/09 05:01, 8F

04/09 05:02, , 9F
請問起士蛋糕是輕或重乳酪?免烤或要烤?哪種較適合呢?謝謝:)
04/09 05:02, 9F

04/10 01:40, , 10F
我是做重乳酪蛋糕 用量約1/3杯
04/10 01:40, 10F
文章代碼(AID): #1Bkb1B-T (baking)
文章代碼(AID): #1Bkb1B-T (baking)