[問題] 吉利丁片怎麼用
不好意思
是新手 如果問了白目問題還請多包涵
因為家裡沒烤箱
之前有做過提拉米蘇跟乳酪蛋糕
結果乳酪蛋糕那次大失敗Q口Q
因為吉利丁片
看大家分享的文章都是說
"要把它泡軟"
我想問的是
1.是要把它剪成小片小片的這樣泡在溫水裡嗎?
2.所謂泡軟的程度是???要怎麼看???
3.泡軟後要怎麼把他拿起來放在蛋糕裡???
4.丟到蛋糕後拌均勻 要怎麼知道拌均勻的樣子是???
上次蛋糕沒有凝結
反而吃起來一塊一塊硬硬的
感覺很噁...
先謝謝大家的指導:)
--
老公:老婆,哪個姿勢最深最舒服?
老婆:奇摩姿勢佳
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.37.34.224
推
04/07 19:48, , 1F
04/07 19:48, 1F
→
04/07 19:48, , 2F
04/07 19:48, 2F
→
04/07 19:49, , 3F
04/07 19:49, 3F
→
04/07 19:50, , 4F
04/07 19:50, 4F
→
04/07 19:59, , 5F
04/07 19:59, 5F
→
04/07 19:59, , 6F
04/07 19:59, 6F
→
04/07 23:21, , 7F
04/07 23:21, 7F
→
04/08 12:46, , 8F
04/08 12:46, 8F
baking 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
11
19