[問題] 免烤乳酪蛋糕加鮮奶油!
唉唷~
最近一直在發問免烤乳酪蛋糕>///<
因為母親節快到了
想自己做蛋糕送媽媽
前幾天做了一個
因為考慮到鮮奶油的熱量及價錢
所以參考了網路上加優酪乳的配方
結果優酪乳的味道有點太重
幾乎感受不到奶味阿@@
想請問大家
想做奶味濃厚的非鮮奶油不可嗎?
再問,
如果沒有打發會怎樣呢?
(假使我不追求幕斯的口感的話)
請各位比較有經驗的前輩可以給我意見!
讓我做出好吃的乳酪蛋糕送媽媽^^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.230.115.28
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05/01 16:27, , 1F
05/01 16:27, 1F
※ iamnotasaint:轉錄至看板 cookclub 05/05 19:42
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