[問題] 如何烤出吐司邊?
不知道是烤溫還是烘烤時間的關係,在自家製作的吐司,
總是烤不出麵包店那樣有厚度的麵包邊,都是那種薄薄的一層皮~"~
但是我確定吐司是烤熟的狀態,因為我很喜歡吐司邊香香的味道,
往往拉長烘烤時間,吐司邊非但不會焦香,內部還會過乾,所以想請問
各位版友,該如何使用家用型烤箱烤出完美的吐司邊?
附註我家烤箱的牌子:尚朋堂
配方就是丙級的白吐司的配方,使用烤溫通常是:200度/35-40分鐘
謝謝。
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