[問題] 怎麼看蘋果塔已經熟了??

看板baking (烘培)作者 (拉拉哈)時間15年前 (2010/05/13 00:59), 編輯推噓2(200)
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剛剛放上杏仁奶油鋪上蘋果拿去烤 塔皮烤的時候有點深褐色了 所以不敢烤太久 想請問要怎麼判斷熟了沒?? (我剛放入烤箱180度烤15分鐘 這樣有熟了嗎??) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.226.137.135

05/13 18:20, , 1F
竹籤進去刺中央部位
05/13 18:20, 1F

05/13 18:24, , 2F
內餡如果本來是就熟的,就看塔皮熟了沒就好
05/13 18:24, 2F
文章代碼(AID): #1Bwjw947 (baking)
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