[問題] 免烤乳酪蛋糕的變化(水果夾層!?)
前言:
最近狂做免烤的乳酪蛋糕...
對沒有烤箱的我來說真的是簡單方便又好吃^+++++++^...
但是原味的家人有點吃膩了...
所以上次做了個藍莓口味的...
用costco買的藍莓醬在上面弄了一點大理石花紋...
不過好像加太多果醬或是果粒太多之類的...
隔天果醬開始出水...切開後水會整個流下去像小瀑布一樣/_\
底層餅乾也就因此軟軟的很不好吃....
====正題===
因為有前車之鑑....所以想請問各位板友...
免烤的乳酪蛋糕還能有什麼變化....不然2公斤很難短期內吃完耶...
想說中間夾層或許可以夾個水果...水蜜桃或是奇異果之類的...
不知道會不會又有上述出水的慘劇...
或是大家有其他建議呢...
先謝謝大家了:)
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我自己來回覆一下好了....
後來我自己使用罐頭的水蜜桃切片夾進去...口感及視覺效果還不錯...
夏天吃覺得夾水蜜桃的比較清爽...
後來也試過用水蜜桃切丁灑在上面...看起來也很漂亮...
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