[問題] 如果可麗餅不加牛奶或奶粉?
昨天晚上去買了可麗餅的相關材料
現在要做，發現沒有牛奶或奶粉可用，好像連鮮奶油都沒有，
那請問，只有加水，做出來會有什麼差異呢？口感？香氣？
要是用了牛奶，請問全脂or低脂有差別嗎
順便問一下，爬文發現可麗餅要脆有幾個獨立因素
1.爐具
2.泡打粉
3.水加多
請問還有其他的因素嗎? 我用炒菜鍋是否可行?
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