[問題] 會用到大量優酪乳的點心?

看板baking (烘培)作者 (夢轉醒成空又如何)時間15年前 (2010/12/04 15:28), 編輯推噓4(403)
留言7則, 6人參與, 最新討論串1/1
因為上禮拜我姐買了一罐優酪乳給我做乳酪蛋糕 可是沒用完,今天發現它昨天就到期了XD" 稍早的時候有把它當牛奶加到蛋糕裡…(完全沒秤的懶人做法…上次用牛奶就很成功~"~) 但不知道是加多了還是怎的…有股酸味(廢話…囧) 還有大約500ml…不知道可以拿來做什麼點心,能今天用完的? 可能有人會說…過期就倒掉啊~可是我覺得才過一天…倒掉有點浪費QQ 或者會問:怎麼不直接喝掉就好了? 嗯…因為她買無糖的,我有嚐過,實在是不好喝…囧 手邊有的材料:低粉、玉米粉、泡打粉、奶油…基本上就是些做蛋糕用的材料XD 或是…優酪乳可以加熱嗎? 以前看過有用玉米粉+牛奶加熱做的奶酪…不知道拿來+優酪乳會不會變成優格= =? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.38.3.178

12/04 17:21, , 1F
不喜歡無糖的.. 買果醬混在一起吃..就是有糖的..
12/04 17:21, 1F

12/04 17:22, , 2F
無糖的就加蜂蜜吃 好吃!
12/04 17:22, 2F

12/04 18:47, , 3F
推無糖的加蜂蜜 加一點點就很有味道 很好喝!!
12/04 18:47, 3F

12/04 23:45, , 4F
加果醬嗎??好主意!!!我有藍莓醬XDDDD
12/04 23:45, 4F

12/05 10:19, , 5F
拿來做優格馬芬~裡面會很鬆軟~多加點糖就可以蓋過酸味
12/05 10:19, 5F

12/07 03:27, , 6F
取代<帶酸調的如柳橙, 香蕉蛋糕>配方裡的牛奶,風
12/07 03:27, 6F

12/07 03:27, , 7F
味和口感都會比牛奶更好。
12/07 03:27, 7F
文章代碼(AID): #1C-Usiwp (baking)
文章代碼(AID): #1C-Usiwp (baking)