[問題] 一般烤箱可以一次烤兩盤嗎?

看板baking (烘培)作者 (time will tell)時間15年前 (2010/09/05 10:27), 編輯推噓2(2010)
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因為剛剛對烘焙有了興趣,又加上預算有限,所以只買了一般家電的烤箱    當入門工具,我是買聲寶30公升那一台,上面有很多層架可以放置烤箱,    雖然有30公升,但是烤盤一次可以烤得餅乾好少,杏仁瓦片一次也只能烤    10片左右,所以想請問各位大大,如果買得到相容烤盤,我可以一次烤兩    盤,甚至三盤嗎? 有哪些地方需要注意的嗎?   謝謝您們的解答 ^_______________^ -- ╭┐┌╮ ╭─┘└┘└─╮ └┐ . . ┌┘───╮  I LOVE MY FAMILY! ╭┴────┴╮ ├╮ │ o  o │   │ father and mother, I love you! ╰──︶───╯ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.125.136.87

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不行,受熱不均勻
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09/05 11:02, , 2F
謝謝CAPIK大,所以我只能一盤一盤慢慢烤了嗎 .>__<.
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不只你,連使用最好設備中部電機烤箱的師傅,也是一樣一盤
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原來如此,我知道了! 差點我就自己假會的加盤了 ~謝謝您:)
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想搭順風車問一下,聲寶這台30公升的是旋風的吧,用起來
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覺得還可以嗎?會不會很難抓溫度,因為聽說旋風溫度會更高
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想要知道用起來怎麼樣~ 因為最近想要買烤箱有考慮這台
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希望有人可以分享心得~
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溫度若會升高, 則溫度往低溫轉+開一下爐門~ 就解決了~
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小烤箱的烤法就是要待在爐邊, 隨時為其缺點做調整~~
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09/14 21:56, , 11F
這台容量同價位算大...這是我的第一台 也無從比較:)
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09/14 21:56, , 12F
但目前用起來 只要烤焙時在旁邊看著都沒什麼大問題唷
09/14 21:56, 12F
文章代碼(AID): #1CWl_z4m (baking)
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