PTT美食旅遊區 / baking (烘培)

[問題] 麻糬怎麼做?

看板baking (烘培)作者riachen (Riaa)時間15年前 (2010/09/24 12:30)推噓1(1推 0噓 2→)

留言3則, 3人參與討論串1/1

Hi ~ 因為是中秋節 , 想要自己來做月餅月餅裡面想要放麻糬變成Q心月餅自己用糯米粉做麻糬, 麻糬不像外面那樣的有Q勁, 也不容易捏成一球一球的, 我也揉打過了, 都不知道是甚麼原因是要再多放一點糯米粉? 還是太白粉嗎? 3Q -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 24.80.118.17

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