[點心] 簡單版雞蛋糕
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材料 : （一份七個)
1. 蛋 1顆
2. 糖 25g
3. 低筋麵粉 50g
4. 泡打粉 1g
5. 鹽 一小搓
6. 香草精 1/4小匙
7. 水 15g (換成牛奶也可以)
做法 :
1. 雞蛋糕機先塗抹些油並且欲熱。
2. 全蛋加糖打至鬆發，加入過篩後的麵粉跟泡打粉及鹽巴後攪拌均勻。
3. 續加入香草精跟水攪拌成均勻的麵糊即可。
4. 將麵糊倒入模子中就可以完成美味的雞蛋糕啦!
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