[問題] 想請問苦甜巧克力可以用一般巧克力替代嗎?

看板baking (烘培)作者 (少爺)時間15年前 (2010/09/26 13:22), 編輯推噓0(002)
留言2則, 2人參與, 最新討論串1/1
因為家裡有.... 很多的黑巧克力跟牛奶巧克力 就想說可以拿來做巧克力蛋糕嗎 會跟用苦甜巧克力是差不多效果嗎?((不敢奢求一樣... 因為想說做蛋糕 至少比巧克力好吧...((家裡的巧克力量真的...嗯... 所以請問各位前輩了((鞠躬 -- 如果將字母A到Z分別編上1到26的分數(A=1,B=2...,Z=26) 你的知識(Knowledge)得到96分(11+14+15+23+12+5+4+7+5=96) 你的努力(Hardwork)也只得到98分(8+1+18+4+23+15+18+11=98) 你的態度(Attitude)才是左右你生命的全部(1+20+20+9+20+21+4+5=100 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.41.94

09/26 15:03, , 1F
可以啊 但是糖量可能要自行調整一下
09/26 15:03, 1F

09/26 15:06, , 2F
謝謝
09/26 15:06, 2F
文章代碼(AID): #1CdjYd5c (baking)
文章代碼(AID): #1CdjYd5c (baking)