[問題] 我做的漢堡，芝麻會一直掉
標題好笑，但我做了兩次漢堡兩次，
沒有一次芝麻肯乖乖待在漢堡上頭，吃的時候真的是芝麻四處掉><
進行最後發酵之後，我第一次上的是蛋液，
看起來每顆芝麻都有乖乖黏在漢堡上，但烤完後移動一下漢堡就開始掉芝麻了。
前幾天又試做一次漢堡，上的是橄欖油，
塗完橄欖油去沾芝麻，也是同樣的，看起來很ok，
但進了烤箱出來後，芝麻就是會掉。
兩次做的漢堡，掉落的芝麻遠比留在漢堡上的芝麻還要多很多。
請問要怎麼樣才能做出像外面賣的漢堡，芝麻都不會掉出來呢?謝謝。
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