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[其他] 分享一些我做過的甜點~

看板baking (烘培)作者 (toro)時間15年前 (2010/11/27 01:47), 編輯推噓5(5推 0噓 3→)
留言8則, 6人參與, 最新討論串1/1
無名相簿~http://www.wretch.cc/album/album.php?id=toro1074&book=23 分享一些我做過的甜點~^^ 真的很愛做點心但又很懶的洗碗這些後續的步驟~"~不知道大家是不是也跟我一樣XD 一開始會動手做點心是因為我把拔 他愛吃甜食 卻在前陣子發現有糖尿病... 所以就開始用代糖做些蛋糕餅乾給他解解饞囉~~ 這當中也常常會遇到問題 像是戚風老是會塌 吐司最後發酵一發就要好幾個小時根本完全失敗 但馬卡龍卻是第一次就成功到現在也還沒失敗過 這到底是甚麼問題@@ 真開心有這個版~可以讓大家討論 還有個問題!為什麼戚風蛋糕模老是這麼難洗!!!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.43.38.105
推
11/27 02:21, , 1F
你的香草戚風模好特別 中間有一圈游泳圈 不曉得如何脫模
11/27 02:21, 1F
→
11/27 02:27, , 2F
脫模完才塌的T^T
11/27 02:27, 2F
推
11/27 02:31, , 3F
所以中間的游泳圈是因為塌成形的? 也塌的太有凌角了吧
11/27 02:31, 3F
推
11/27 07:19, , 4F
戚風蛋糕模用完泡水一陣子，用廢棄牙刷刷，超好刷的
11/27 07:19, 4F
→
11/27 07:20, , 5F
要馬上洗的話，就用鋼刷吧（但模不可是不沾模）
11/27 07:20, 5F
→
11/27 13:54, , 6F
或者是脫完馬上洗,也很好洗
11/27 13:54, 6F
推
11/28 11:44, , 7F
好孝順!!模具都先泡水,用泡棉就可以刷掉囉
11/28 11:44, 7F
推
11/29 17:39, , 8F
我只看到好多巧克力XD
11/29 17:39, 8F
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