[問題] 做出來的戚風口感不佳
請問各位專家們
如果做出來的戚風蛋糕口感有點太紮實了(或說 有一點點黏...?)
這樣可能是什麼原因呢?
順帶一提 蛋糕體形狀看起來還不錯
底部頂部側邊無凸起 凹陷
斷面也沒有大氣泡
但就是吃起來不是很喜歡~"~
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推
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