PTT美食旅遊區 / baking (烘培)

[問題] 蛋白保存

看板baking (烘培)作者pig117104時間15年前 (2010/11/30 16:39)推噓1(1推 0噓 0→)

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做虎皮蛋糕剩下一大堆蛋白如果把它冷凍冰起來三個禮拜後再拿來用會不會太久要怎麼知道他有沒有壞掉一般來說可以放多久呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.7.59

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