[問題] 請問像mini one(漢神樓下東客)的焦糖吐司角怎麼做?
各位版大好,我是初淺到不行的初學者
目前想要試試怎樣以現成的吐司麵包作成像漢神B3
mini one那種大牌長龍的口感的脆脆的加糖吐司角
不知道有沒有哪位大師知道作法可以提供的
(我的烘培歷史只有跟我媽一起烤過香蕉蛋糕跟小餅乾而已)
也有試過買給我娘吃但他因為是奶蛋素才會自己學作糕點
所以他不敢亂吃(怕外面有加葷的添加物)而作法他也不知道
請知道的人提供一下,感激了!
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