[問題] 加了融化巧克力的餅乾或蛋糕冷掉變硬
看板baking (烘培)作者littledaisy (flowers in the window)時間15年前 (2011/01/02 10:07)推噓1(1推 0噓 2→)留言3則, 3人參與討論串1/1
請問大家~~~
我做了餅乾或是蛋糕, 布朗尼
一開始出爐都很ok
但只要是加了融化後的巧克力
隔天再看就會變很硬......>"<
這是正常的嗎?
可是不可能每次都當下吃光阿.....
還是有方法可以預防呢><
謝謝 : )
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