[問題] 打不發的植物性鮮奶油???
之前買動物性鮮奶油來打發都有成功
但是打完的成品都不是很漂亮 軟趴趴的又有顆粒感.....
今天逛超市時看到一款soy milk creamer 想說應該是植物性鮮奶油吧
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=darkkreuz&b=21&f=1043558450&p=16
就喜孜孜的買回來 試試看傳說中"硬挺"的鮮奶油
結果用桌上型攪拌器打了十分鐘.......就變成泡泡奶昔了.....@ @
真相:
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=darkkreuz&b=21&f=1043558449&p=15
最後的下場就是進水槽....> <
請問是我買錯款嗎?? 不然怎麼會失敗哩..... 植物性的應該很容易成功才對呀..
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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