[洽特] 冷凍過的cream cheese

看板baking (烘培)作者 (時の音の精靈)時間15年前 (2011/01/21 00:45), 編輯推噓1(103)
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先前不小心把冰箱的冷藏開太冷 結果好多東西都結冰了 (連牛奶什麼的都結冰了><" 真的是場悲劇rz) 包括裡面的一整塊cream cheese 所以他就出了一些水,變成粉狀了 前幾天想說不要浪費,就想說來做個免烤起士 但是切下去的時候整個變成粉狀散開(我猜是沒有水的關係XD) 剛好家裡的鮮奶油也沒了(之前的也在悲劇中壞惹) 就把鮮奶油用牛奶換掉(一比一),想說取代原本cream cheese的水www 結果做出來看起來吃起來還滿OK的說 跟大家分享一下XD -- Google 時の音の精靈| ████████▕検索検索オプション | 表示設定 ▇▇  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄  ̄ ̄ ̄ ̄ 搜尋: ⊙ウェブ全体から検索 ○日本語のページを検索 ○蘿莉検索 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.192.66.196

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很棒的分享!奶油乳酪真的最好不要凍著,但這下也有
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解決方案了^^
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真.的.我就是那個把它冷凍的蠢蛋..昨天變成粉狀出水 冏
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謝謝分享!剩下的可以這樣試了~~
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文章代碼(AID): #1DE6QeTu (baking)
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