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[問題] 提拉米蘇的乳酪糊

看板baking (烘培)作者 (Jerome)時間14年前 (2011/04/24 00:17), 編輯推噓1(1推 0噓 3→)
留言4則, 3人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
除了Mascarpone可以當提拉米蘇的乳酪，還有 什麼類似的乳酪可以代替的嗎??? 最近想要換換口味 今天去costco只有看到mascarpone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.252.82
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04/24 00:34, , 1F
那就不是提拉米蘇了啊
04/24 00:34, 1F
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04/24 00:53, , 2F
口味，把酒類用什麼草莓酒，君度酒，其他有風味的酒替代
04/24 00:53, 2F
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04/24 00:54, , 3F
就會有不同的口味了，或者是加入不同口味的液體....
04/24 00:54, 3F
推
04/26 17:06, , 4F
CREAM CHEESE+煉乳,我都這樣代替MASCARPONE
04/26 17:06, 4F
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