PTT美食旅遊區 / baking (烘培)

[問題] all purpose 麵粉製作麵包/饅頭類

看板baking (烘培)作者nowforever (Open Your Eyes)時間15年前 (2011/06/22 23:35)推噓1(1推 0噓 0→)

留言1則, 1人參與討論串1/1

最近想往饅頭以及麵包以及貝果邁進手邊只有一袋all purpose的麵粉不知道可不可以用，畢竟食譜裡的麵包幾乎都用高筋麵粉謝謝大家^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 108.35.38.93

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