[問題] 打蛋盆=鋼盆嗎?

看板baking (烘培)作者 (原po≠自稱"我")時間14年前 (2011/07/25 20:43), 編輯推噓1(1010)
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從小就喜歡偶爾做個點心 打發蛋白時曾使用過家中的玻璃鍋 但是老媽怕我的手持打蛋器會把玻璃弄破 所以後來我都用鋼盆 剛剛發現有人特別買了專用的"打蛋盆" 搜尋一下圖片 發現看起來看普通的鋼盆差不多@@a 請問是不是一樣的呢? (像我都覺得3個蛋白放在鋼盆中 用手持打蛋器都很難打到 都常常要斜著鋼盆 讓蛋白高度變高 感覺比較能打到@@ 本來以為專用打蛋盆可以解決這樣的問題XD 看起來換個較小的盆子會是好方法?) -- 對了、上校, ︵◢◣◢ ╱ ̄ ̄"╲ ╯╰ 你不會也吃過 /◤◥◥ 惡魔果實吧? ◥◥ ╲妳是想說我一碰到 /.,. 水就變廢物是吧!? |/ ︿ ∥/ \ == _________________/__﹀__________|__|__________________________________________ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.139.19

07/25 20:52, , 1F
鋼盆-馬 打蛋盆-白馬
07/25 20:52, 1F

07/25 20:52, , 2F
我會視蛋的數量來決定用什麼盆子
07/25 20:52, 2F

07/25 20:58, , 3F
鋼盆 打蛋盆都有分大小 好打就好了
07/25 20:58, 3F

07/25 21:11, , 4F
謝謝大家,後來發現似乎也能買到底部是圓弧狀的盆子
07/25 21:11, 4F

07/25 21:11, , 5F
之後想嘗試,謝^^
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07/26 12:06, , 6F
請教m大指的馬是什麼意思? 馬口鐵?
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07/26 14:52, , 7F
啊 我犯了一個錯誤 鋼盆基本上是不鏽鋼做的 但是打蛋
07/26 14:52, 7F

07/26 14:52, , 8F
盆不見得是不鏽鋼做的 所以請忽略我的推文XD
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07/27 21:21, , 9F
是這樣喔XD 原來如此~
07/27 21:21, 9F

07/29 02:33, , 10F
不鏽鋼去那兒買丫??我的用到有變黒的地方,那是什麼材質丫?
07/29 02:33, 10F

07/29 09:19, , 11F
不鏽鋼變黑可能材質不純吧 菜市場賣雜貨五金都有吧
07/29 09:19, 11F
文章代碼(AID): #1EBMJtBf (baking)
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