[問題] 奶酪中的牛奶換成豆漿??
我知道我很搞怪啦....
但是上次去朋友家教她做素的奶酪很成功~
昨天她自己做 想說用豆漿試試看~
結果失敗耶!!!!!
說是吉力T倒進去後結塊 攪不散~
但是有先泡豆漿 攪勻後再倒進去~
還是不OK
最後裝模後結塊的吉力T就浮在上層
也無法凝固......
想請問是哪裡出了問題呢??
應該跟豆漿沒關係吧.....?!!
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