PTT美食旅遊區 / baking (烘培)

[問題] 打發鮮奶油+融化的冰淇淋

看板baking (烘培)作者InkknI (墨水墨)時間14年前 (2011/08/02 23:50)推噓2(2推 0噓 0→)

留言2則, 2人參與討論串1/1

最近突發奇想想做蛋糕內餡又不想過於單調~ 如果打發的鮮奶油加上融化的冰淇淋拌一拌再拿去冰~ 不知道會不會有綿密的口感+冰淇淋的香味還是在拌的過程中就消泡了? 請問板上有人這樣做過嗎@@? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.123.193.141

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