[點心] Moffle麻糬鬆餅機Part2製作鬆餅
Moffle不只可以做烤麻糬，還是可以做鬆餅的，如何做呢？首先要去買鬆餅粉，如果要自
己調鬆餅粉也可以，不過我太懶了所以就買現成的香草口味鬆餅粉。好了說這麼多趕
快先來介紹今天的材料吧！
兩人分的鬆餅：
鬆餅粉：200g
雞蛋：1顆
牛奶：100cc
食用油： 10cc
糖：1湯匙
1.首先先秤好200g的鬆餅粉
2.先將雞蛋打均勻後再加入牛奶和食用油，然後將鬆餅粉過篩慢慢加入，最後再加糖一起
攪拌，整個原料會呈現黏稠狀。
3.將Moffle機器預熱，等到綠燈亮了就代表ok了，可以開始放麵糊了，我用舀湯用的大湯
匙剛好一匙就是一個鬆餅的量，記得不要弄得太滿，不然到時候上面的烤盤壓下來的話，
麵糊會流出來。
4.大概等3到4分鐘就可以出爐了
心得：自己動手做還蠻方便的，一次考兩片4分鐘就好了，今天的分量總共烤了5片，兩人
吃剛剛好，下次再來看看Moffle還能做甚麼其他的，我的原則就是物盡其用，東西既
然買了就要充分利用。
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