[點心] 核果黑糖糕

看板baking (烘培)作者 (再忙也記得要吃的飽)時間14年前 (2011/09/12 11:21), 編輯推噓0(000)
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圖文無聲網致 http://0rz.tw/F16kI 材料: 黑糖300g 熱水400g 太白粉150g 低筋麵粉300g 泡打粉10g 沙拉油15g 熟核桃 炒過的白芝麻 做法: 1.將黑糖加進熱水中,攪拌均勻放涼備用後, 將太白粉、低筋麵粉、泡打粉都過篩,混合 之後,再加入黑糖水 2. 以同一個方向攪拌所有的材料後,再加入沙拉油,攪拌均勻後靜置10分鐘 3.倒入淺盆中(不要找太深的盆子以免蒸不熟),灑上熟核桃和炒過的白芝麻 4. 放入滾水鍋中以中大火蒸20-30分鐘,只要插入的筷子沒有沾黏就代表蒸好 -- 喔 ! 煮 http://ppt.cc/cvll -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 76.190.161.219
文章代碼(AID): #1ERNg-Ak (baking)
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