[問題] 蛋塔塔模的替代?

看板baking (烘培)作者 (凱莉兒)時間13年前 (2011/10/09 01:00), 編輯推噓2(200)
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最近開始做點心 想要做蛋塔 目前只有兩個長條狀的蛋糕模跟一個圓形六吋小模 用六吋模做大蛋塔感覺有點沒那麼理想 請問我可以用家裡的碗當塔模嗎? 或是捏鋁箔紙替代嗎? 謝謝了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 62.45.246.217

10/09 19:10, , 1F
鋁箔紙可以 做蛋塔 怕陶碗.瓷碗不耐烤箱高熱
10/09 19:10, 1F

10/13 10:06, , 2F
可以用小朋友用的那種鐵碗~之前用那個烤過布丁XD
10/13 10:06, 2F
文章代碼(AID): #1Ea86wa5 (baking)
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