PTT美食旅遊區 / baking (烘培)

[問題] 用DR.GOODS烤12吋蛋糕要注意什麼?

看板baking (烘培)作者news2007 (信我者得永生)時間14年前 (2011/11/13 01:22)推噓0(0推 0噓 2→)

留言2則, 1人參與討論串1/1

想請教用DR.GOODS烤12吋的蛋糕失敗率會高嗎? 我比較喜歡烤軟綿一點的蛋糕,像天使慕斯 mudcake這種的做這種比較大尺寸的要注意什麼比較不會失敗呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.20.135.109

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