[問題] 像神旺巧克力蛋糕的食譜?
想請問有沒有有推薦的食譜做出來類似神旺的巧克力蛋糕?
一層濕潤的蛋糕一層濃厚的巧克力抹醬
已經有用cocoa layer cake去google過
但是食譜真的太多.....
一來怕蛋糕部份不懂比例會烤得太硬
另外抹醬每個人的方法都不一樣 有很多種材料甚至是加cream cheese
也有只有巧克力跟鮮奶油而已的組合
第一次做這種蛋糕 並不確定哪種食譜比較適合
想詢問版上是否有版友有製作這類蛋糕的經驗能夠給予一些建議!
謝謝
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