[問題] 烤餅乾裡面都是軟軟的
最近很喜歡練習做餅乾
可是我發現是我揉麵糰的因素?還是我的麵粉比例關係??
我都照網友提供食譜下去做的
會不會是我家小烤箱不太爭氣?? 餅乾我都會烤約七分鐘
可是我做出來的餅乾內裡都會有點像是麵糰那種口感 有點軟????
還是壓模餅乾的厚度有差咧????
幫我想想給點意見吧~~~~好苦惱唷 >_<
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幸福是一輩子的事
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