[麵包] 木柴麵包
圖文版：http://vanessalin.pixnet.net/blog/post/29671372
小時候逛夜市都會買的木柴麵包
看到周老師的食譜立馬準備材料（其實也拖了一星期）
一次做三條的quato
下次要等壓麵機拿到再做了
材料：
牛奶440g
快發乾酵母1T
中筋麵粉940g
細白砂糖150g
鹽2t
奶油（室溫軟化）100g
做法：
全部材料攪拌
麵團打完，鋼盆乾乾淨淨的
準備發酵囉
發酵1小時
用壓麵機壓幾次成為長條狀
或像我手工橄到冒火
有啥材料就丟上去捲
後發30分鐘後
進烤箱度180度，25分鐘
出爐啦！
蔓越莓口味
肉鬆口味
芝麻口味
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