[問題] 土司模具
最近開始學習做手工土司
我的土司模具內下方有三個小洞
原本以為做麵團之內的東西,在烘烤時應該不會有東西掉下去
但今天第一次做鮮奶土司(有成功)
但發現烤箱底部有東西低落
我想有可能是我在麵團上方刷的蛋汁水,從縫隙流下去
那如果我要做法式鹹蛋糕
因為會是液態狀的
如果還要用這個土司模
是不是得用錫泊紙把那幾個洞先封起來
還是有版友有比較好的方法
謝謝
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