[問題] 司康
想做看看英式司康(麵包，不是蛋糕)
看介紹有3種麵粉做法(高筋、中筋、低筋)
有沒有高筋配方能分享一下
還有牛奶用全脂或低脂影響大嗎
且如果不買模型(特地去買有點浪費)，是否有替代方案
8/22
自己做了，也發覺到標題打錯了
瑪芬也想做，所以把標題打錯了
司康做了發覺難度很容易
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.169.157.46
※ 編輯: yesman1214 來自: 1.169.160.1 (08/24 20:29)
baking 近期熱門文章
12
21
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
