[問題] 有人上過救國團的蛋糕西點午間班嗎?
最近突然很想學學如何製作蛋糕甜點，
衝動之下就報了救國團的 ｛創意蛋糕西點午間班｝ 吳娟寧老師
不過我是個從來沒碰過烘培的完全新手，
只會吃之外，對製作過程材料等等真的是一點概念都沒有，
突然很擔心會不會上課時完全跟不上 @@ ?
由於上課時間只有一個半小時，
感覺會相當緊湊，
想請問有在救國團上過這位老師課的朋友
可不可以分享一下老師的上課方式，及 要注意的事項呢 ?
或是大家會覺得我應該要先自修，有一點概念後再去上課會比較好呢 ?
另一個問題是，我真的報名報得很衝動 @@
我現在住的地方沒有任何烘培的場地和器具
也就是說，上完課我也沒有練習的地方
原先是家人鼓勵我去聽聽看，建立一點概念
但萬一要交回家作業 @@ 那就完蛋了
希望這邊有人能回答我的問題，非常非常感謝
--
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