[問題] 香草豆莢醬 香草精?

看板baking (烘培)作者 (regain丷新)時間13年前 (2012/12/09 15:25), 編輯推噓1(103)
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之前去材料行,結果看到了香草豆莢醬 我想問的是 香草豆莢醬還有香草精有什麼不一樣 囧.. 感覺香草豆莢醬比較純嗎? 不知道這兩個的差異性再哪耶....請大大幫我解答一下.. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.161.194.210

12/09 16:32, , 1F
香草精有化學提煉的.. 不一定是天然的
12/09 16:32, 1F

12/09 17:42, , 2F
有些香草豆莢醬有加香料喔 要仔細看成分標示
12/09 17:42, 2F
我有看豆莢醬的成分 它主要是寫香草粉還有香料 問題是好像沒看到香草豆莢寫在上面 所以說香草豆莢醬裡面有新鮮香草的成分嗎? ※ 編輯: x8462795s 來自: 118.161.194.210 (12/09 18:21)

12/09 20:29, , 3F
有些香草莢醬是「香草莢」打碎去做的...不是只有香草籽
12/09 20:29, 3F

12/09 20:57, , 4F
原來如此 那會不會有香草豆莢醬完全沒有天然成分..?囧
12/09 20:57, 4F
文章代碼(AID): #1Gn3psUu (baking)
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