PTT美食旅遊區 / baking (烘培)

[問題] 鮮奶油調色

看板baking (烘培)作者dorami1015 (Rabbit)時間13年前 (2013/03/23 00:57)推噓1(1推 0噓 4→)

留言5則, 3人參與討論串1/1

最近一直在做蛋糕裝飾鮮奶油想調成咖啡色的就加入福泛的巧克力醬可是鮮奶油就變得很軟擠出來軟趴趴的也沒有紋路想請問版上的高手們咖啡色是怎麼調色的呢？謝謝 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.251.224.147

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