[其他] 自己做蛋糕麵包是件好事
實際到業界，發覺還滿多八卦的
賺錢和客戶健康，你是老闆你會選擇哪一個
我遇到的就是不是後面這種
但還是有良心的店家，規模越大的，反而不敢隨意用一些材料
有些老店賣的中式糕餅，建議就不要去吃了
便宜的東西，通常絕對不會用高檔的材料
還是自己做得安心，如在家裡做蛋糕和麵包
絕對比業界用的材料實在和高檔
業界一些你自己平常不會用的油和材料，他都有用
衛生方面，反正也看不到製造過程，就很隨意了
反正現在我也不會去麵包店買東西吃了
寧願自己花時間做，時間和成本比較耗時比較貴也沒關係
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