[問題] 提拉米蘇之裝飾問題
大家好
想請問如果要在提拉米蘇外圍圍一圈手指餅乾的話
是要先放手指餅乾再倒入提拉米蘇糊
還是脫模後再黏上手指餅乾呢?
另外因為配方沒有加吉利丁，這樣可以正常脫模嗎?
因為是生日禮物，想要在外圍黏上一圈的手指餅乾或是馬卡龍點綴
還請大家指點，謝謝!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.45.230.49
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