PTT美食旅遊區 / baking (烘培)

[問題] 玫瑰粉末用途

看板baking (烘培)作者Evance (我是小玥 XD)時間12年前 (2014/01/14 00:04)推噓0(0推 0噓 1→)

留言1則, 1人參與討論串1/1

我買了烘焙用玫瑰粉，但是找不到食譜適用，我餅乾將可可粉用玫瑰粉替代，結果做出來很酸而且聞起來有醬油味 (老公說有肉味，一點也不浪漫) 是我用量太多嗎?30g可可粉用15g玫瑰粉取代是否還有推薦的食譜呢？ -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 39.10.60.141

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01/14 12:53, , 1^F

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