PTT美食旅遊區 / baking (烘培)

[問題] 菠蘿皮泡芙的表皮

看板baking (烘培)作者h26021309 (我是好人司機)時間12年前 (2014/03/06 19:52)推噓2(2推 0噓 0→)

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爬了很多菠蘿皮泡芙的文當中菠蘿皮需要奶粉或是杏仁粉想問一下這個粉是什麼用途有爬到說只是因為烤出來有香味並無實質效果那我身邊沒有這兩種粉不知道是否可以使用身邊的包裝三合一咖啡粉或是美祿巧克力奶茶包之類的? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.231.60.163

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