[問題] 戚風有烤熟嗎？
今天烤了一個抹茶戚風
但因為家裡的烤箱無法轉上下火
所以怕上火太旺，
途中我蓋了層鋁泊紙防止上面烤焦
但烤出來變這樣
http://miupix.cc/pm-042X4M
上面糊糊的，是沒烤熟嗎？
但外表都呈咖啡色了@@
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