[問題] 奶油布丁餡太甜怎麼辨
我想請問
昨天我去逛烘焙材料行
買了 "克寧母粉" 這個東西
因為我最近在做泡芙，想做布丁餡
然後烘焙材料行的老闆就跟我說用克寧母粉+牛奶 3:1 攪拌均勻後就是奶油布丁餡
攪拌完就可以直接吃了
咡到這麼方便所以我就買了一包
剛剛做了之後，真的是攪拌好就是外面泡芙的那種餡了，整個就好方便
可是我覺的太甜了，有什麼辨法降底甜度嗎??
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※ 編輯: mymuka1003 (218.166.158.224), 06/28/2014 19:22:34
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天啊!!!所以克寧母粉是人工的?? 我一直以為是克寧奶粉所以才買的 >_<
原來是不一樣的東西哦~ 來烘焙板我真的是長知識耶
※ 編輯: mymuka1003 (218.166.158.224), 06/28/2014 22:52:43
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