[問題] 讓巧克力不易融化

看板baking (烘培)作者 (mini_m)時間11年前 (2014/07/29 21:18), 編輯推噓1(106)
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如標題,七夕快到了,突然興起想做個巧克力送人,但當天要從桃園前往基隆,很怕長途跋涉到目的地成品就融了。 本來想背保冷袋,可是當天就要離開台灣去玩,帶著一個保冷袋實在很麻煩。 有沒有什麼辦法巧克力比較不會融,或者哪種巧克力比較不會融啊?還是無解啊!? 先謝謝回答。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.8.251.111 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1406639882.A.344.html

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保冷袋一起送給對方吧XD
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改送巧克力餅乾
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哎喲!收禮的人會跟我一起出去玩,所以保冷袋送她等於沒
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送XD
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哈根達斯有保冷紙袋,但能不能單賣就不清楚了
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不如不要送巧克力 你把巧克力做成蛋糕或是布朗尼
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已經融化進入糕點 這樣的成品送人就比較不需要大費周章
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文章代碼(AID): #1JrvyAD4 (baking)
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