[問題] 糖霜需要加熱嗎

看板baking (烘培)作者 (小密特)時間11年前 (2014/07/30 01:25), 編輯推噓2(204)
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我想問檸檬糖霜。 因為有的介紹網頁,是直接檸檬汁加糖粉,然後塗在蛋糕上。 可是這樣會不會沒烤過,然後就吃壞肚子? 烘焙材料行相關問題請先看精華區 z-19-1-1 <-複製左邊這串英數字碼後直接在板面上 按"貼上"再按ENTER即可 成品的問題請先爬文或是看精華區 z-18-1-1 爬文:在板面上按/ 然後輸入關鍵字 再按ENTER即可 發問時請儘量詳述欲做的品名、配方內容、操作過程、問題點並最好附上圖片以供判斷 行文請有禮貌、獲得板友回應後請至少推文表示你有看到了 發文時標題與分類中間請空一格半形的空格: e.g. □ [蛋糕] 花樣年華布朗尼 ^ 這個空格是用來維持板面統一性 標題的修改方式為:在文章列表的狀態下,游標移到該文前,按T即可修改 看完以上注意事項後請先按住Ctrl鍵再按y來刪除以上幾行注意事項(包含本行) 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.35.235 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1406654738.A.D73.html

07/30 03:57, , 1F
兩種都是可以直接吃的東西呀
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07/30 09:40, , 2F
樓上突破盲點!
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07/30 12:04, , 3F
又酸又甜的東西很難壞掉的...
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07/30 12:43, , 4F
順便問一下,加熱能改善吃起來沙沙的感覺嗎?
07/30 12:43, 4F

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加熱可能會起泡泡,變成硬殼
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07/30 17:10, , 6F
吃壞肚子= =?
07/30 17:10, 6F
文章代碼(AID): #1JrzaIrp (baking)
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