[問題] 可以麻煩幫忙選購烤箱嗎?

看板baking (烘培)作者cherishheart (air)時間10年前 (2015/01/09 17:15)推噓13(13推 0噓 21→)

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各位烘焙高手你們好因最近購買一台p牌105T麵包機，準備來發起我的烘焙興趣想再購買一台有發酵功能的烤箱，已爬過文，但沒有我目前看這幾台的型號的使用文因此想請問各位是否有使用過這幾台，能夠給我一些意見用途多為麵包、餅乾、蛋糕等三樣，以麵包居多，因家人愛吃麵包。我目前看了以下三台： 1.【歌林】35公升三溫控油切旋風大烤箱(KBO-LN351) / 2680元參考網址：http://ppt.cc/N7GC 35公升大容量，適合專業級烘烤單獨發酵功能四層層架，可自由選擇烤盤位置我本身沒有用過歌林的烤箱或是其它的產品我沒有什麼特別的品牌迷思，只是剛好都沒有買到他們的產品所以不曉得評價好壞~ 2.【THOMSON湯姆盛】30L雙溫控旋風烤箱 SA-T02 / 2990元參考網址：http://ppt.cc/hWtU ◆採用不鏽鋼發熱管 ◆上下獨立可調溫控，可調溫度至250度 ◆30公升大容量 ◆60分鐘定時器 ◆專業烘培發酵功能 ◆解凍功能 <- 這比發酵功能還更吸引我呢~XD ◆四旋鈕多段設計沒有聽過這個牌子的，但看介紹似乎是法國的牌子~ 找過開箱文，但資訊很少，無法得知是否好用我蠻喜歡他的外型的~ 只是不曉得他的功能是否也會像外型一樣讓我喜歡~ 3.【SAMPO 聲寶】35L油切旋風電烤箱(KZ-PA35C) / 3688 參考網址：http://ppt.cc/mwXs ◆80~250度上下火獨立雙溫控，適合專業烘培，料理更多元 ◆發酵/上火/下火/全火/全火+旋風五段火力選擇 ◆單獨發酵功能，發酵烘培一次完成。 ◆旋風熱對流烘烤設計，加熱均勻，具油切效果。美味又健康 ◆60分鐘定時設定 ◆抽取式烤盤、網架、掀蓋式集屑盤設計，清理容易 ◆具溫控安全保護裝置原家裡的舊烤箱就是聲寶，也沒有所謂的好用或不好用就是一個可以烤的烤箱~ 目前三台比較偏向聲寶這台，我看他的介紹是還有耐高溫雙層玻璃門板可以降低燙傷風險晶工7300那台因為災情多，所以暫不考慮。目前預算大約可以到聲寶這台的價錢上下，希望可以選擇到好用又CP值高的烤箱會不曉得該選擇哪台好是因為很少評價跟心得，希望可以多聽聽大家的意見來選購歌林跟湯姆盛似乎沒有集屑盤，也想請問集屑盤是不是一個必要的工具呢? 再麻煩各位可以給我一些意見，謝謝你們! 也麻煩各位了~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 120.117.57.85 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1420794946.A.96A.html

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peggyotina

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rin5542

01/09 18:46, , 2^F

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liyako

01/09 18:59, , 3^F

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