[問題] 矽膠烤焙墊

看板baking (烘培)作者 (海膽)時間11年前 (2015/01/15 14:46), 編輯推噓1(109)
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請問一般的烤焙墊烤東西會有味道嗎? 非大陸製造的如法國美國製的? 在露天買了馬卡龍專用的矽膠烤焙墊, 上面材質是寫矽膠玻璃纖維, 賣家應該是跟對岸進的貨, 用150的溫度烤時傳出奇怪的味道, 有點像塑膠味但沒有融化, 覺得很奇怪也不敢使用了, 想買較好品質的。 三能好像有代理 Silikomart 馬卡龍矽膠墊, 德麥好像也有進矽膠烤墊,之前板上有合購過, 不知道那牌的比較好用?google沒有相關使用心得, 想請問有用過的大大一下使用感謝,謝謝各位的回覆! ----- Sent from JPTT on my HTC Butterfly s. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.76.218.96 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1421304399.A.4A4.html

01/15 15:28, , 1F
像WD-40的味道嗎XD 我沒用過矽膠烤墊,但是用過台製
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01/15 15:29, , 2F
泰製的都不曾遇過怪味 (烤溫都在160以上)
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^矽膠烤模
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但是之前用鑄鐵鍋時套在把手上的矽膠隔熱套在鍋子升
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01/15 15:32, , 5F
溫過程中一度冒出疑似WD-40的味道,我就再也不用了XD
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01/15 23:19, , 6F
Silikomart有一次不小心放在烤箱空燒有冒出一點塑膠味
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01/16 00:48, , 7F
我的三能矽膠墊是變黃,整個嚇到我了!
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01/16 00:50, , 8F
用薄的褐色那種烤焙墊就沒問題
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01/17 14:03, , 9F
空燒或是有油脂好像比較容易搞出焦黃斑, 我的墊子是烤泡
01/17 14:03, 9F

01/17 14:04, , 10F
芙烤第二盤數量比較少烤出來的大區域焦黃斑...
01/17 14:04, 10F
文章代碼(AID): #1Kjs9FIa (baking)
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