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[問題] ricotta起司如何大量消耗？

看板baking (烘培)作者 (公道自在人心)時間11年前 (2015/02/03 22:56), 編輯推噓15(15推 0噓 10→)
留言25則, 19人參與, 最新討論串1/1
那天看到好市多ricotta一罐才47$ 就失手了 不過一罐有900公克 做完起司餃才用了掉70公克@@ 不知道各位有沒有簡單一點的烘培食譜 可以大量消耗一下 謝謝各位 http://i.imgur.com/hOmmvMV.jpg
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推
02/03 23:08, , 1F
可以拿來做起司蛋糕或是吐司喔
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02/03 23:16, , 2F
檸檬塔~應該是即期品吧 請問每家好市多都有嗎
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推
02/03 23:42, , 3F
可以直接代替cream cheese做cheese蛋糕喔~書上寫說風
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味清爽~
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推
02/04 00:02, , 5F
那家costco?今天去內湖店沒看到耶
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推
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我有做草莓生乳酪蛋糕，起來沙沙的
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吃起來沙沙的
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謝謝以上各位…的確是一個禮拜的即期品喔
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我是在汐止店買的！可以先打電話去問問看
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02/04 01:40, , 10F
我做過cheesecake，味道很不錯
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沒有cream cheese的酸味，是有牛奶風味的清爽蛋糕
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推
02/04 01:49, , 12F
可以混合cream cheese 做起司蛋糕
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02/04 01:52, , 13F
ricotta pancake! 超讚!!
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日本有鬆餅店鬆餅加這個 看起來超好吃!
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千層麵～
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推
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我買97耶～我拿來跟酸奶油一起做乳酪蛋糕
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吃起來很清爽,冰個幾天更好吃
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02/04 14:27, , 18F
我想問costco是只有這個牌子適合做起士蛋糕嗎??還是有別
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的??在costco可以買到
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Cannoli
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直接做起司塔
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肉醬千層麵
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推
02/04 19:46, , 23F
滿清爽可以試試看，不過口感有點粉看個人喜好了。
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02/05 07:26, , 24F
可以考慮分賣給附近的版友啊
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推
02/09 00:45, , 25F
上次看蛋糕天王來掌廚，就是用ricotta做千層麵wwww
02/09 00:45, 25F
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