[問題] 請問蛋糕模型可以能來做年糕嗎

看板baking (烘培)作者 (fatball)時間11年前 (2015/02/13 10:43), 編輯推噓2(201)
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快過年了 今年打算自己做年糕 我有看到有人用鋁箔模來蒸年糕 想請問一下 如果把烤蛋糕的不沾模拿來蒸年糕 會不會減少模的壽命 有人直接拿蛋糕模來做甜年糕嗎 (我只是擔心自己白目把一堆模弄壞了><) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.143.193.184 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1423795404.A.1E9.html

02/13 11:37, , 1F
我都拿來蒸蘿蔔糕和黑糖糕耶,沒有事
02/13 11:37, 1F

02/13 11:43, , 2F
模型拿來蒸 烤是不會壞的 不要直接明火加熱就好
02/13 11:43, 2F

02/13 12:17, , 3F
謝謝大家 我放心了
02/13 12:17, 3F
文章代碼(AID): #1KtMJC7f (baking)
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