[問題] 這個蛋糕的名稱是?

看板baking (烘培)作者 (愛上咖啡英)時間11年前 (2015/05/01 11:21), 編輯推噓2(209)
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http://tinyurl.com/mmbpgkq 這是在看電影[新娘大作戰]時一直想知道的 不曉得這個蛋糕是不是有它自己的名稱? 有機會的話想找個譜做做看,請知道的板友幫個忙吧! 感恩! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.11.8 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1430450460.A.0FD.html

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海綿蛋糕加糖霜?
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磅蛋糕加奶油糖霜,其實不好吃XDD
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之前吃過的經驗是奶油糖霜驚人的膩、蛋糕乾乾的
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是海綿蛋糕喔? 我喜歡司康近餅乾鬆鬆口感 可能可以試試
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但女主角在吃時 有提到cream cheese耶 會不會不是糖霜?
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那就是cream cheese糖霜~
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cream cheese frosting或 cream cheese icing
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google一下食譜很多,蛋糕應該就是yellow cake美國最
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基本款的蛋糕.但是說真的,英美蛋糕的平均水準很低啊
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怎麼好像大家都覺得這蛋糕一定不好吃 但我想台灣應該
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會有很多版本的食譜吧 其實簡單也有他好吃的地方
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文章代碼(AID): #1LGl4S3z (baking)
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